2° giorno: colazione in albergo ed a seguire partenza per escursione nel Parco Regionale di Colfiorito con visita al museo naturalistico ed all’oasi. Nel pomeriggio trasferimento a Bevagna per visita guidata e degustazione in cantina. In serata rientro in albergo per la cena ed il pernottamento.

3° giorno: colazione in albergo ed a seguire partenza per escursione sui monti delle Brunette sopra la via dell’olio. Nel pomeriggio trasferimento a Trevi per visita guidata e degustazione in un frantoio tipico. In serata rientro in albergo per la cena ed il pernottamento.

4° giorno: colazione  in albergo ed a seguire partenza per escursione sulla montagna di Pettino. Al pomeriggio trasferimento a Montefalco per visita guidata. In serata rientro in albergo per la cena ed il pernottamento.

5° giorno: colazione in albergo ed a seguire partenza per escursione sulla montagna folignate, dall’abbazia di Sassovivo alle cascate dell’Altolina ed all’eremo di S. Maria Giacobbe. Arrivo all’Aula Verde Altolina e degustazione di prodotti tipici locali. Presso la struttura possono essere attivati inoltre, i seguenti laboratori: opificio della carta fatta a mano, lavorazione della terracotta, decoupage, decorazione della ceramica ed allestimento di un erbario. A seguire partenza del gruppo.